2019年牛价高位运行，而养牛户却说有价无市，究竟因为啥呢？

时间：2019-06-29牛羊肉产业网

牛价上涨之后，对于每个养殖户来说都是一件好事，因为这也意味着赚钱的几率增大。养牛是一个比较耽误时间的行业，育肥一头牛最快也要将近一年的时间，繁殖周期更是比较长，但是在农村来说养牛还是比较符合农村发展的一个行业，作为传统养殖行业来说，养殖户一直比较青睐于养牛，这两年牛价上涨之后，养殖户也用“牛魔王”称号也表示当前的高价，但是不少养牛户也表示现在养牛赚钱越来越难，现在牛价比较透明，几乎都能赚取养殖成本，尤其在现如今高价时期，不少养牛户表示有价无市，那么这到底是啥原因呢？下面就给大家分析下。

第一传统养殖弊端

目前国内养牛依然以传统家庭养殖比较多，而规模性养牛投资比较大，不少养牛户很少接触到规模化养牛方式，而传统养牛弊端就在于，很多农户家里的牛大小不均，有时候卖牛可能达不到买家的意愿，当然给不出好价，就拿现在买牛来说，不少买家都是喜欢选择标准，统一标准方便管理，另外有的人为了节省饲料会去放牛，感觉这样收益就比较多，实则是错误的，牛吃野草吃的再多顶多就是草包肚子，不添加精料长势比较慢，并且生长周期有比较长，就拿圈养和放养对比，圈养最起码要比放养提前几个月出栏，并且膘情好。

传统养殖户规模小不具备吸引力，加上宣传力度不够，很多真正养殖户会前去购买，而是以贩子为主，而大多数买牛的人都为了有可选性都去交易市场，所以传统养殖弊端也就是成为有价无市第一个原因。

第二市场分析不够

现在信息化时代，很多人通过网络了解养牛技术牛价，还和全国各地的养牛户互相交流，但是虽然网络已经普及很多养牛户还是参考贩子为准，当地贩子说多少就是多少。其实现在很多养牛户不再从小牛养大在出栏，而是一边养殖一边卖，这也是为了能适应市场，可市场很多消息还是比较闭塞，网上信息又不是很明确，加上有的人根本就不关注网上一些最新消息，市场信息一抹黑，这就导致养牛户对于市场分析不够，比如黄牛可能便宜但是还是有人在饲养，不懂得更换品种，从品种上来说，好的品种在市场优势很大，不好的品种当然无人问津更卖不上市场价。

第三销售渠道过于单一

目前养牛人的销售渠道依然停留在当地为主，有人贩子赚钱，那么贩子除了赚取差价，他们更懂得开展销路，他们能放眼全国市场，有的从海南卖到新疆，有的从东北卖到云南，这样的区域差价也是比较大的，并且可以选择更多的买牛的人群，这也是优势，而一些养牛人为了省事或者不懂得怎么去宣传自己的牛，以为“酒香不怕巷子深”，就这样的观念导致了自己牛始终卖不上高价。

第四出栏时机不会把握

除了牛价有三年一次的大周期，但是一年中也有很多小周期，周期导致牛价忽高忽低，就说现在处于夏季，这个时候的牛价相比秋冬两季来说比较低，有时候养牛户容易产生惜售的心理，感觉赚的少，就不愿意卖，实则这就是错误的，逢高出栏见好就收，这批出栏可以尽快进入到下一批饲养阶段，这样才能保证循环渐进，有利润可以获得，而如果长期饲养等价，要考虑的是饲料成本增加，大牛进入到追肥期之后长膘比较慢，利润薄弱，所以这个出栏时机把握对很重要。

养牛其实不难，想赚钱也不难，难的就是还是老传统老观念，有的人心态比较着急，希望一夜暴富，而更有人感觉，这养牛只要养大出栏就可以了，这牛的膘情在出售的时候也比较重要一个标准，再有要学会利用好信息化养牛才不会出现有价无市的局面。

       本文报道来自草食动物养殖帮手。