回转式速冻装置

时间：2018-12-05牛羊肉产业网

回转式速冻装置具有如下特点

回转式速冻装置主要有保温库体、输送网带、滑轨、驱动系统、蒸发器、风场、进料口、出料口以及电气控制系统组成。

该装置占地面积小，机械故障少，驱动率低小，适用于调理食品，分割鸡等块状、片状、带小包装及裸冻食品的冷冻加工处理。

回转式速冻装置运行空气自由流动，各个层面温差相同，便于产品表面快速冻结，避免产品水分散失，提高冻品质量。

回转式速冻装置在进出货物的方向上下、左右随意选择，单体旋转占地面积小，可随意与其他配套设备组合，实现现代化流水线生产。

回转式速冻装置灵活性大，中间无转笼，网带依靠滑轨实现回转并彻底解决网带翻带的安全隐患。

网贷根据需要可作多种配套几何形状，冷却冻结量大，可多台配套使用。

回转式速冻装置采用模块化结构设计，其产能可从500kg到5000kg/h。

主要的电器元件采用知名品牌，变频器无级调速技术，PLC电气控制系统，清晰可见的故障显示和储存功能。

理想的库体排水设计，库体下部为不锈钢钢架结构基础，运行平稳可靠，达到无极调速的效果。

库内全为不锈钢结构架体，库底采取整体不锈钢水槽，采用氩弧焊焊接而成，无卫生死角，结构合理，易于清洗。

换热效率较好的铝合金蒸发器，大翅片，变片距结构设计，容易清洗。冲双方是主要采用水冲霜，以热氨或热氟辅助冲霜，可保证蒸发器清洁，避免细菌繁殖。

采用无毒、无味、耐磨的超高分子聚乙烯材料，保证整机的寿命及卫生安全。