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平网式速冻装置特点
1)结构紧凑合理,生产能力达100~3000kg/h,可满足大、中、小型用户的生产需求;也可根据客户的要求进行特殊设计。
2)库内全不锈钢结构架体,采用氩弧焊焊接而成,无卫生死角,易于清洗。 3)采用无毒、无味、耐磨的超高分子聚乙烯(分子量200万以上)材料,保证整机的寿命及卫生安全。
4)换热效率较好的铝合金蒸发器,大翅片、变片距结构设计,容易清洗。
5)不锈钢轴流式风机风量大,形成流化床;全封闭的风道,由独特气流组成。食品的各个面都可以受到冷风绕流,冻结速度快,干耗低。
6)机械传送采用机械减速与变频调速相结合,运行平稳可靠,达到无极调速的效果。
7)理想的库体排水设计:库体下部为不锈钢钢架基础,对车间地面不会产生热波动的影响
8)双面不锈钢隔热库体,聚氨脂发泡。
9)主要采用知名品牌电器元器件,PLC电器控制系统,清晰可见的故障显示和贮存功能。