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概况:包括内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁。该产区位于富饶的内蒙古高原和东北黑土地上,草场和林地资源丰富。该区域可利用草场面积达到8.85亿亩,这里也是粮食主产区之一,每年可产约5900万吨农作物秸秆。
优势:该区域草原资源丰富,牛羊饲料价格低于全国平均水平,牛羊规模化程度高,生产效率较高。历史上就是牛羊生产的传统区域,拥有延边牛、蒙古牛、三河牛、草原红牛等地方良种,并育成著名的西门塔尔牛成为主导肉牛品种。除了满足北方及东北居民消费外,该区域紧邻俄罗斯、韩国和日本等牛羊肉进口国,便于外销。该区域的牛羊肉企业规模大、品牌知名度高,科尔沁、皓月、小尾羊、蒙都、恒阳等企业在全国牛羊肉行业处于领导地位。
局限:该区域草场资源承载力在逐年下降,牛羊肉制品比较依赖旅游消费和地方特产销售,受交通物流和产品形态的限制,产品的销售半径小,因此盈利能力与其品质和资源相比并不理想。
建议:继续加强规模化生产,降低生产成本,进行产品创新,加快深加工产品、熟食产品的研发生产步伐,将草原优质牛羊肉更多地输往内地市场,通过品牌和品质打开内地市场,提升企业竞争力和营收水平。打造出几个具有全国领军水平和行业影响力的龙头企业。


代表企业
黑龙江大庄园肉业有限公司
黑龙江恒阳牛业有限责任公司
黑龙江天顺源清真食品有限公司
大连雪龙黑牛食品有限公司
辽宁鑫丰牧业股份有限公司
延边畜牧开发集团有限公司
长春皓月清真肉业股份有限公司


内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司
内蒙古蒙都羊业食品股份有限公司
赤峰德润食品产业有限公司
内蒙古草原兴发食品有限公司
赤峰迪娜食品有限公司
内蒙古田牧实业股份有限公司
内蒙古美洋洋食品有限公司
内蒙古食乐康食品有限公司
内蒙古草原鑫河食品有限公司
内蒙古蒙容肉业有限公司
内蒙古草原之歌食品有限公司
内蒙古圣纯牧业有限公司
内蒙古蒙伊萨食品有限责任公司
内蒙古大牧场牧业(集团)有限责任公司
内蒙古兰达食品有限责任公司
内蒙古牧王畜产品股份有限公司
内蒙古伊顺集团
内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司
辰雨基业(集团)控股有限公司
内蒙古中敖食品有限公司
内蒙古力农集团
内蒙古草原宏宝食品有限公司
内蒙古蓝色牧野肉业股份有限公司
草原和牛投资有限公司
内蒙古草原润牧肉业有限公司
阿鲁科尔沁旗大众食品有限责任公司
阿鲁科尔沁旗塔山食品有限责任公司
阿鲁科尔沁旗天山肉联有限责任公司
包头市长信农牧业开发有限责任公司
内蒙古皓腾牧业科技股份有限公司
內蒙古特仑牧食品有限公司
内蒙古蒙羴鲜食品有限公司
赤峰宏发食品有限责任公司
赤峰华杰食品有限公司
赤峰汇香食品有限公司
赤峰群兴牧业科技有限公司
赤峰万康食品有限责任公司
鄂尔多斯四季青农业开发有限公司
克什克腾旗鹤翔清真肉食品有限责任公司
内蒙古草原润牧肉业有限公司
内蒙古东原食品有限公司
内蒙古阜信源肉食品有限公司
内蒙古和康食品有限公司
内蒙古泓森畜牧业有限公司
内蒙古盛凯源农牧业科技有限公司
内蒙古塔拉牧歌食品有限公司
内蒙古星华源食品有限责任公司
锡林郭勒盟牧场王子农牧业发展有限公司
锡林郭勒盟伊顺清真肉类有限责任公司
锡林郭勒盟正林畜产品有限责任公司
土默特右旗天牧肉羊养殖专业合作社
五原县乌珠穆沁巴美食品有限公司
新右旗(西旗羊肉)
正蓝旗上都牛肉有限公司
内蒙古伊赫塔拉牧业股份有限公司

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