四川甘孜州理塘：发展智能化养牛 一年可供万头牦牛

时间：2021-06-22牛羊肉产业网

中新网四川新闻6月15日电 (刘忠俊 叶强平 黄炼)15日，甘孜州理塘县境内的毛垭草原上，正在建设的理塘牦牛产业现代农业园区内工人们正忙碌着，一派热火朝天的建设场景。

牦牛产业现代农业园区牛圈里的牦牛。叶强平摄

理塘的牦牛产业现代农业园，处处科技感十足，牛舍实现对恒温恒湿的智能化管控。“每头牦牛入场时都会佩戴一个智能终端，作为牦牛唯一的身份信息，记录牦牛的年龄、体重、性别以及后续管理、疫病防控、繁育、屠宰等信息，实现从源头开始的全程追溯，信息化管理。”园区负责人周斌称，圈舍安装有视频监控系统以及环境监测设备，实时监测温湿度、光照、二氧化碳、硫化氢、氨气等数据，饲养人员可通过终端数据进行科学喂养。

正在建设的理塘牦牛产业现代农业园区。叶强平摄

牛舍里，一台自动撒料车缓缓驶来，有了这台自动撒料车，4名饲养员就可完成整个养殖场饲喂工作。目前园区有13个牛舍，牛在牛舍里精心饲养，平均每天可增重1.2至1.5斤，经过6个月短期育肥体重达到400斤后就可出栏。通过短期育肥，比传统养殖周期缩短2年，出栏体重增加50多公斤，将实现四季出栏。“一年可养育2季，一季5500头左右，一年可出栏2季，达到11000头。改善牦牛夏饱、秋肥、冬瘦、春死亡的恶性循环，实现鲜牦牛肉全年供应。”周斌称。

理塘县牦牛产业现代农业园区以“园区+基地+专业合作社+牧户”模式经营，“草场流转、牦牛入股、牧民入员”试点建设收益情况如何，也是牧民们关心的问题。周斌现场给大家算了一笔生态、经济账。合作社入股的禾尼乡9个村，园区将每年分红；流转土地530亩，流转费5.3万元人民币。合作社牦牛代养及牦牛收购反哺：合作社代养牦牛432头，每年给500元/头的固定分红，同时与集体合作社签订收购反哺协议，凡按市场价销售给公司进行短期育肥的牦牛，在育肥出栏后按200元/头的利润反哺给合作社，提高大家养牛卖牛积极性；现有固定员工18人，年临时用工800余人次，年支付工资总额约120万元。打贮草基地饲草收益，按存栏量5000头计算，平均每头牛每天消耗饲草2.5公斤/头，年消耗912.5公斤/头，年需购买饲早4562.5吨，按市场价2400元/吨，年需购买1100万元饲草；开展规模化养殖场粪污治理，构建“饲料饲草-畜牧养殖-肥料换田”生态种养循环闭环。

据了解，理塘县是全国120个、四川省10个、甘孜州5个纯牧业县之一，牦牛产业是农牧民赖以生存的基础产业，也是今后乡村振兴的重要产业。从2020年开始，理塘县就探索出一条从粗放到集约、从分散到集中、兼顾生态效益和经济效益的科学畜牧业发展道路。牦牛产业现代农业园区融入“牧草生产、牦牛育肥、绵羊育种、活畜交易、产品加工、电商物流、牧旅融合”等内容助推牧区振兴。

下一步，理塘县牦牛产业现代农业园区将重点建设牦牛养殖场35.53万平方米、育肥中心2.88万平方米、活畜交易及大数据中心6.68万平方米、饲草料基地3000亩、牧旅文化宣传牌和园区配套设施等。力争“十四五”期间将园区建成区域内科技领先、产业完整、带动作用显著、示范效应明显的省级现代农业园区。“园区建成后，牦牛育肥出栏达1万头以上，年可实现综合产值2亿元，提供就业岗位100个。园区覆盖理塘县禾尼、曲登等牧业乡镇7个、5800余户和2.2万名牧民。”理塘县农牧农村和科技局局长翁登称。