自动化机器人突破牛肉深加工设备......

时间：2019-11-27牛羊肉产业网

       行业标杆，世界领先
       SCOTT®集团在全球首次创立了把自动化和机器人技术运用于肉类加工业的标杆，并且在将创新性解决方案予以商业化的进程中，也是世界领先的佼佼者。
       历史难题，科技攻关
       SCOTT的产品有效地解决了该行业内的一众历史难题：通过使用X线技术对畜体的躯干进行测量，以提高切割的精确度，并选择最优的切割位置，从而更高效地利用原料收获高产，避免造成浪费。
       减少人工，提升肉质
       我们的过程自动化设备提高了劳动效率，降低了员工的培训需求，并且免除了加工链中所需的多种体力劳动。由于减少了人工对畜体的接触，同时还采用了更完善的清洗技术，因此，产品的质量也得到了大幅提升。

       牛肉加工自动化设备BEEF PROCESSING SYSTEMS
       牛肉剔骨，行业难题，创新解决，引领市场，可“执牛耳”
       借助战略合作伙伴关系，Scott技术已经在各种各样的实时环境中得到了磨练，针对产品研发所设立的自适应
       方法，也进一步巩固了在全球市场中的领头羊地位。
       不费九牛二虎之力，只需牛刀小试，便得安全高效之利 ！
       采用思高特的自动化系统，您可以收获：
       Yield   产量：优化剔骨操作，改善盈利能力，关键操作自动化，减少人工投入，持续保持高性能
       Safety安全：机器人“涉险”，有效地减少高风险手动操作，比如使用带锯进行切割划分；同时还减少了因重型起吊而引发的重复性过度劳损。
       Ease of Installation安装简易
       设备系统可持续、易保养，能够安装在目前绝大多数剔骨间的操作流程中，并且可以直接在运行中维修保养。
       Throughput Efficiency生产效率
       剔骨间的诸多“瓶颈”难题得以解决，诸如带锯切割等等，极大地提高了加工速度和效率。
       Food Safety and Quality Assurance食品安全和质量保证：
       自动化程度高，人工接触少，减少污染源，维持高质量

       羊肉加工Lamb
       借X射线之力，同“庖丁解牛”之理
       因“羊”相“割” ，“羊羊得益”
       SCOTT®定制专用自动化设备，能够识别羊肉加工行业的独特特点。
       Product Variability设备灵活， 
       SCOTT已经通过自动化解决了羊体切割各种问题，设备能够按照最极端的羊体变化进行自我调整。
       这在行业内尚属首次，而面对这一挑战，世界各地的其他机械制造商已经尝试了几十年，但都没有取得成功。
       羊肉是一种高级肉产品，而SCOTT自动化设备为羊肉加工增加了“逐只加工”这一底线。
       Yield产量
       超越人工操作能力局限，将浪费降到最低，提高切割精度，这让SCOTT获得了切割技术优势，
       减少肉屑Reducing saw dust
       SCOTT采用圆形切割刀片而不是带锯，从而尽量减少肉屑浪费，提高卫生水平。
    提升切割精度Improved cut accuracy
       自动化视觉系统和X射线系统能够对切割线位置进行精确定位，从而让这种高价值产品能够获得更高产量。
       安全Safety
       肉类加工行业内常见职业安全隐患是由带锯的使用和工作繁重所造成的。专业自动化设备可以帮助缓解其中的一些安全问题。
    人员灵活性Staff Flexibility
       通过自动化，在最合适的区域部署经验丰富的员工成为可能。可以将那些高风险容易造成人身伤害的工作消除掉，避免以身涉险，从而能够实现更高的员工保留率，并减少员工培训成本

本文摘自官方网站