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中国牛源争夺战正在向东南亚内陆蔓延

时间:2019-08-09牛羊肉产业网

近一年来,随着国内牛源消耗加剧,国内牛价在2019年夏季这一“消费淡季”提前进入上涨状态。由于国内牛价持续爆涨,市场牛源紧缺的状况日益加剧,再度燃起了中国商贩到东南亚地区抢购牛源的热情,东南亚活牛走私贸易死灰复燃,掏空东南亚及印度牛源的速度再次加快!而在东南亚活牛走私贸易开始明显复苏的基础上,也没能阻止中国肉牛价格的持续上涨。


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由于德宏州打击走私力度较大,目前更多的走私牛源选择避开从德宏州入境,越来越多的缅甸牛源正在避开滇缅公路这条主要通道,从其它方向分流入境中国,目前滇缅公路通道以外的走私路径都有持续不断的活牛走私入境中国,东南亚牛源平均走私入境数量再次突破万头/天。

在即将来临的消费旺季,牛肉消费量直线上升,东南亚走私入境牛源将被旺季的强劲消费完全抵消掉,因此无需考虑三、四季度中国牛价会出现下跌的问题!


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目前中国境内的活牛屠宰主要是供应“鲜牛肉”消费市场,而当前国内牛源已经极度短缺,真正有效的来源只能是从邻国挖掘,如果没有邻国的牛源供应,国内市场的“鲜牛肉”价格将进入持续上涨通道!中国肉牛价格在2019年夏季提前刷新历史记录,随着消费旺季的到来,在2019年第四季度——中国肉牛价格还将再度刷新历史记录。

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由于远洋运输无法从根本上解决“鲜牛肉”供应到中国市场的问题,“鲜牛肉”消费市场是进口冷冻牛肉无法取代的!鉴于中国有着强劲的“鲜牛肉”市场需求,众多的中国商贩活跃在缅甸、越南、老挝、泰国等东南亚国家的牛源贸易领域,寻找牛源,国内牛源争夺已经进入白热化状态,部分中国商贩已经开始将牛源争夺的战场逐渐延伸到了境外,东南亚牛源大量涌入中国市场,有其市场自发调节作用与市场必然性,这是不可阻挡的现实状况,无论打击走私的力度有多大,活牛走私贸易永远都不可能完全消失,中国市场的牛源争夺战正在向东南亚内陆地区延伸。


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泰国的肉牛育肥饲养环节中瘦肉精使用率极高,而且正在向周边几个国家传播!泰国的肉牛经过育肥之后,主要是通过老挝走私入境中国。疫病风险以及瘦肉精使用比例越来越高等问题在走私入境中比比皆是,存在着极大的食品安全隐患。目前东南亚牛源对于中国牛肉市场而言,有平抑物价满足消费需求的作用,但是在疫病防控等方面还有待解决与加强,在保证老百姓菜篮子供应充足的同时,也要充分考虑食品安全问题!如果没有东南亚牛源的支撑与平抑作用,中国普通老百姓将渐渐的吃不起“鲜牛肉”啦!东南亚牛源正关化进程有待推进与改革。


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东南亚牛源数量也在大幅度下降,根据目前的消耗速度,5年以后东南亚将会比中国更加缺牛。东南亚及印度根本不具备中国这样成熟的生产繁育体系,经济水平相对落后的缅甸、老挝、越南等东南亚国家,一旦进入牛价高企时代,其牛源恢复进程将远远落后于中国,待形势发展到那一步,全球牛源危机必将无法避免!





本文报道来自中国畜牧业协会牛业分会。

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