上海展会在即，牛肉这盘棋，您看清楚了吗？

时间：2019-05-10牛羊肉产业网

       1年，12个月，365天，外盘价1年涨幅达23%，合1,200美金，合人民币12,400元（现货成本涨幅），每个月涨幅1,033元，每天涨幅34元。该涨幅是中国通货膨胀率2.5%的近十倍。

       再来看看去年今日的南美牛肉相关数据。

       与直冲云霄的外盘报价相比，各国活牛价格的涨跌显得更为风微浪稳。 

       再来剖析一下$6,500/吨的来龙去脉，这是外圈价，天价几乎都是从外圈开始试探，但外圈选手若跟了，那就将是内圈价，且外圈选手仍然拿不到货或拿到不痛不痒的量。

       曾几何时，在做局者分秒必争、搅局者财大气粗、迷局者不知不觉、出局者恍然如梦中，牛圈已经分化了，且圈层分化仍呈严重趋势，也就是我们常说的--格局。

       假设肉源(各个庄家)在牛圈的中心，那么您现在的格局是在对应庄家的内圈还是外圈？或是内外游离圈？打个不完全恰当的比方吧，在当下，仍未买到6、7月船期的，您在外圈；手上买到了部分6、7月船期的，但还需要继续补足购买量遇阻的，您在内外游离圈；而按常规购买量甚至增量已买足了6、7月船期的，您在内圈。

       不管大家怎么玩，这里面并没有是非，只有商道。在之前，内圈能获得相对外部圈层更有竞争力的价格，但随着：

       中国牛肉消费刚需的支撑与增长；

       这些因素都导致着内外游离圈及外圈的选手们，不得不削尖脑袋往内圈钻，以实现更稳定的肉源。但不管是拜访国外工厂，还是参加各种会议展会等等，似乎也不是能穿越圈层的月光宝盒。

       相比之下，似乎还能有些效果的就是试图用高价购买穿越圈层的“VIP门票”。于是乎，庄家往外圈报个天价，外圈选手往往购买量小，通过在销售端区域性地深耕下游渠道，总还能消化，毕竟市场刚需在那里，就算亏也还能承受。奔着往内圈挤的目的，这个外圈选手咬牙买1柜，那个外圈选手也咬牙买1柜，最终凑来凑去，就算是天价，也就能有一二十柜的量，但却形成了一个虚拟的市场购买力。

       这样一来，毫无疑问，中伤的却是内圈，因为外圈选手分散且购买力不稳定，所以这时庄家会首先将这个天价报给内圈的选手。

       面对庄家胸有成竹的天价，内圈选手不接吧，担心货量被调小，影响肉源格局，没站稳脚跟的内圈选手甚至可能就游离到外圈去了；接吧，这买货量大的和货量小的下游卖法不一样，天价吞下去1个柜和50个柜，下游销售端的压力和风险可是不能相提并论的，但在这个混沌且不明朗的行业粗放期，都不愿丢了内圈的位置，总会适当接一些，这样一来，内圈选手一旦跟上天价：

       如果两帮人下棋，其中一帮人人手一子，各按各的路数落子，不管棋局，那么对弈一方必然胜算更大。虽車、馬、炮能量路数不同，不同棋龄的落子人眼中的棋局也不同，但不管是什么子，都在一盘棋上，不要被将军总是共同目标吧。所谓棋逢对手，下棋才能真正有意思，下好了卒也能将军。

       从已有数据可看出，年内乌拉圭和阿根廷的屠宰量相对小幅变化，而澳大利亚和新西兰屠宰量均出现明显的同比增长，五大主产国的产能整体高于去年同期，同时五大主产国整体的牛肉出口量和输华量均出现较大幅度的增长。

       是货，但并不是富余给外圈选手的货，因为随着刚需的增长及走私量的严控，内圈选手的购买量本身就在增大，所以就算产量及出口量增加了，能渗透到内圈外的货量仍然非常有限，但庄家却是会通过这些增量来杠杆内外圈的最高价。加之，中国以外的市场消费量也是将增量分流的重要渠道。

       所以部分选手不要认为庄家告诉你货卖完了是在捂盘，于是就试图通过天价拿货，这一逻辑在当下不完全成立，反之却会成为支撑天价的最终推手。在庄家多元化出口增长量的数据背后，是真没有捂，也确实无货可卖。再说，冻库容量有限，只能放那么多肉，而且放了多少肉就是放了多少资金，即宰牛天天都要吃草饲料，吃了也不长肉，试问谁会捂？！

       未必，脱离实际的暴涨和崩盘是一对永恒的冤家。不管是庄家一味价格冲天，还是内圈选手以囤货为接受天价的应对策略，而后企图通过拉高现货价格来弥补期货的价格增幅，从而造成市场肉价疯涨。那么，百万吨之巨的印度牛肉之师一定会各显神通地涌入各大市场，不管是因为正关挣不了钱导致部分选手重操旧业，还是正关的天价导致保货渠道受利益所驱，尤其官方因素。

       就像今年春节左右一样，觉得进不来吧，偏偏就进来了。不是今年会更加严控走私吗？印度牛肉还要作为考虑因素？

       看清棋局、落准棋子、攻守兼备 。

       本文报道来自BTC必孚牛肉网。