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肯德基、必胜客相信大家都不陌生,舒适的用餐环境、精致的食品包装和美味的快餐是现代很多年轻人的喜爱。而且,肯德基、必胜客这样的快餐连锁店,食品卫生也一直都是快餐行业的标杆,他们所采用的食品供应商也一定是精挑细选的优质企业。
那么,今天就让太易带大家一起走进为肯德基、必胜客、汉堡王等供应蔬菜、沙拉、水果等食品的深圳市鹏亚食品有限公司,来了解太易是如何为鹏亚提供食品安全检测服务。
经了解,鹏亚食品生产车间流程分为4个步骤:
第一步我们先来到粗加工间
粗加工间的工作人员会分类清洗处理蔬菜水果,去除蔬菜水果表面的泥土等污渍,稍后这些初步清洗过的材料将会运输到消毒车间消毒。
第二步来到消毒车间
消毒车间里,蔬菜水果将浸泡在消毒水进行消毒,去除蔬菜和水果上沾附的细菌、病毒、寄生虫卵和残余农药等。
第三步来到内包装间
内包装间的工作人员会进行包装消毒过的沙拉和初步检查,内包装车间还设有不合格品框和相应存放区域,用来存放不合格品。
最后一步,也是整个环节中最重要的,外包装间的成品安全检测。
沙拉从内包装间通过传送带来到外包装间。传送至由上海太易提供的金属检测机中,准确的监测成品是否含有金属,从源头上确保食品的安全。
经过以上四步严格的流程,安全健康的沙拉成品就可以送到消费者面前享用美食了。
上海太易自主研发生产的金属检测机、X射线异物检测机能够有效的避免食品中的金属、玻璃渣、石子、陶瓷等异物,可以大大降低厂家生产的食品中出现的异物,避免消费者投诉的同时,把安全食品送到千家万户。
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